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Llega la época de celebración y, por supuesto, hay brindis. No puede faltar un vino espumante de excelente calidad que aporte su fescura y burbujas para levantar las copas y renovar las energías. La bodega Don Manuel Villafañe, instalada en Maipú (Mendoza), propone el Espumante Rosé Extra Brut, un vino que transmite alegría, pasión y vitalidad, Se trata de un blend compuesto por Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%), dos uvas que fusionadas para brindar un elixir de sentidos.
Cepas que provienen de viñedo propio, a 800 metros de altura sobre el nivel del mar, que gracias al suelo rocoso, la producción por hectárea es baja y, por lo tanto, se obtienen vinos más frutados con mucha frescura.
Este espumante se luce con un tono rosa pálido, con sutiles tonos a salmón; en nariz, destaca por sus intensos aromas a frutos rojos y negros, algo que también se percibe en boca, logrando un ejemplar equilibrado, fresco, de gran amplitud y volumen.
Este vinos es realizado a través del método Charmat, que permite controlar la temperatura y guarda del vino en tanques especialmente diseñados para lograr la hermeticidad necesaria y obtener así las burbujas deseadas.
Precio sugerido: $5.000
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