Agenda foodie

HASTA EL 26/3
SEMANA DEL VERMÚ

El 21 de marzo se celebró el Dia del Vermú y durante toda la semana hay festejos con el famoso aperitivo. Traído desde las tradiciones de comienzos del siglo XX de los inmigrantes italianos que lo tomaban con algún ingrediente por la tardecita a la salida del trabajo, el vermú se honra con diferentes actividades y promos especiales.

LE PUEDE INTERESAR

Platenses en la Cámara Argentina del Alfajor

LE PUEDE INTERESAR

Alimentos sanos, de bajo índice glicémico

En La Plata algunos espacios vermuteros han lanzado actividades y promociones especiales:

- MIRAFLORES (8 E/ 59 Y 60) Le rinde homenaje al vermú en el jardín con variedad de etiquetas: Lunfa, Lunfa Rosado, Cinzano, Cinzano Segundo, Punt e mes, Amargo Obrero. Hasta el 26 de marzo, traguitos vermuteros a partir de las 19 horas. Además, «Lunfa invita»: con tu vermú de la casa, el pinchito del día.

- MICELIO (4O E/ 3 Y 4) celebra el vermú con una semana de promociones especiales. Hasta el 25 de marzo, podés tomar 2 vermú TITE por $1.000. El domingo 26, el almacén social tira la casa por la ventana con su promo 2×1 en vermú TITE. Recordemos que TITE es el vermú artesanal que elaboran los creadores de Micelio, y viene en 3 versiones: Español, Rosado y Blanco.

VIERNES 31
EL BOSQUECITO DE MORO

La noche del 31 de marzo, Moro Finca y Fonda propone una cena en el fogón de su quincho, donde se disfrutará el nuevo gin Ginkgo y de las más ricas variedades de Cerveza Patagonia.

El menú:

Empanadas al disco de coliflor al curry

Rosty papa, Langostinos a la brasa, ensaladas frescas yogurt oliva y hierbas

OP. VEGGIE: Rosty de papa, berenjena ahumada, ensalada fresca, yogurt, oliva y hierbas

Panceta de cerdo a la llama, boniato y coleslaw ahumado, sweet chilli

OP. VEGGIE: Medallón de quinoa y zanahoria, boniato y coleslaw ahumado, sweet chilli

Anana y duraznos grillados, crema de mascarpone, chocolate blanco, especias y lima.

También se disfrutará de música en vivo, visuales analógicas y un set de vinilos.

Valor por persona $4.800

Incluye 2 latas de cerveza Patagonia por persona.

Entradas disponibles en: https://elbosquecitodemoro.eventbrite.com

MIÉRCOLES 29
CATA EN GRAN GALPÓN

El miércoles 29 a las 20.30, Gran Galpón realizará la cata “Expresiones de barrica”, guiada por Fabian Dieguez, con maridaje de Diego Cortez.

Se probarán tres single malts que maduraron en distintos robles, y los vamos a emparentar con las bebidas que originalmente ocuparon esas barricas.⁣

Los pasos:

• Cóctel de bienvenida.⁣

Tapa con gazpacho concentrado y boquerones.⁣

• Glen Moray Sherry Cask Finish / Jerez tío Pepe.⁣

Pescado frito con salsa a las olivas.⁣

• Glen Moray Chardonnay Cask Finish / Callejón del Crimen Chardonnay.⁣

Involtini de Lomo a la Siciliana, relleno de cebolla, almendras, pangrattato con hongos de pino y pecorino. Papas azafranadas y salvia crocante.⁣

⁣• Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask Finish / Callejón del Crimen Cabernet Sauvignon.⁣

Húmedo de chocolate con harina de almendras y frambuesas orgánicas.⁣

⁣Valor $10.000 ¡Sólo con reserva previa! ⁣

En Cantilo Nº 245 .

+ Info: WhatsApp (sólo texto) 2216 77-3461