“Ensaladas sencillas”, de Penny Oliver

Sin dudas entramos en la época del año donde las ensaladas son nuestro gran aliado tanto para almuerzo como para una cena livianita bajo la luz de la luna.

Este libro es una guía para tener en cuenta para ampliar el paladar. Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Incluso, se puede considerar como una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticas y un montón de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Las recetas de “Ensaladas sencillas” invitan a probar nuevas ideas y sabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidas diarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años.

Penny Oliver comenzó su carrera en 1987, escribiendo sobre alimentación y, desde entonces, ha seguido deleitando a sus lectores con su sabrosas y personales recetas.

Precio: $15.000