Agenda foodie

MARTES
VINO Y AMIGOS EN EL TONEL

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Ya se puede reservar lugar para la próxima edición de “Martes de vinos y amigos” en el bodegón “El Tonel”, que funciona dentro del Club Juventud (35 entre 1 y 2). El próximo martes, 19 de noviembre, a partir de las 20.30, la propuesta de cenas maridadas estará acompañada por botellas de la Bodega Alfredo Roca con el siguiente menú: Escabeche de pollo + Alfredo Roca Finca Chardonnay; Ensalada primavera + Alfredo Roca Malbec; Cerdo a la barbacoa con cabutia + Alfredo Roca Finca Syrah; y Frutillas con crema + Alfredo Roca Criolla Pet Nat. El valor es de $17.900 por persona; pagando en efectivo, hay un 10% de descuento.

Los cupos son limitados. Reservas, al 221-571 7201. El Tonel abre de martes a domingos al mediodía, y de lunes a sábados por la noche.

IG: @eltoneldelverde

JUEVES
CATA/TALLER DE GIN EN MORO

Moro Finca y Fonda invita a “cortar la semana” con una nueva Experiencia de Cata/Taller de gin, donde se explorarán tres perfiles únicos de gin, con la guía de @goncabado y el maridaje con tapeo de @santipalmacocinero.

Las variedades serán Heráclito London Dry (Gin clásico de corte London Dry, con notas de enebro, coriandro, cítricos y un toque fresco de menta y romero); Yugen Gin (Una propuesta aromática, que destaca por su frescura y complejidad. Compuesto de botánicos orientales y un toque de cítricos que se combinan con jengibre, flores y especias); y Sur Gin (Inspirado en la Patagonia con ingredientes como Rosa Mosqueta y Sauco, este sofisticado Gin tiene un perfil fresco y con aromas cítricos). Será desde las 19, en el espacio que funciona dentro del club Hípico de City Bell (12 entre 467 y 470). Sólo con reserva previa, interesados comunicarse por privado o al 221 497-9122.

IG: @moro.fincayfonda

LO NUEVO
ARA, DISCOS Y FUEGOS

Dos semanas atrás abrió sus puertas, una nueva propuesta de cocina al disco en la ciudad, Situado en calle 50 entre 9 y 10, en Ara Discos y Fuegos todo se hace al disco: carne de vaca, pollo, cerdo, pescado, risotto y pastas. Entre porciones muy abundantes, para compartir entre dos personas, su menú ofrece tanto empanadas, como trucha patagónica en salsa de camarones con papas españolas, pasando por ternera y pollo, y excelentes postres, entre muchas otras opciones.

Cuenta con una importante cava de vinos con la curaduria de la sommelier Mirna Leiva. Abre todos los días al mediodía y a la noche.

IG: @ara.discosyfuegos