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Gourmet |CIRCUITO

Ruta del Vino Patagónico: un viaje entre viñedos y paisajes inolvidables

La Patagonia argentina ha emergido como un destino de renombre para los amantes del vino, destacándose no solo por la calidad de sus cepas, sino también por la belleza y singularidad de sus paisajes. En esta región, los viñedos más australes del mundo que se extienden por la provincia de Neuquén, son el escenario perfecto para disfrutar de vinos frescos, ligeros y llenos de carácter

Ruta del Vino Patagónico: un viaje entre viñedos y paisajes inolvidables
23 de Enero de 2025 | 02:00
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PATRITTI
San Patricio del Chañar

Presenta un diseño arquitectónico novedoso con un techo ondulado. Cuenta con un innovador sistema de control de vinos de guarda que permite determinar el punto máximo de estiva para cada uno de los vinos. Está ubicada en la Ruta Provincial Nº 7 Picada 1 Norte en San Patricio del Chañar.

SECRETO PATAGÓNICO
San Patricio del Chañar, Neuquén

Con una pequeña pero moderna bodega, se ha convertido en un referente del Valle del Río Colorado. Su enólogo, Tomás Groppo Parisi, destaca por el cuidado de sus viñedos, en los que cultivan Pinot Noir, la cepa insignia de la región. En su sala de barricas, se pueden degustar sus tres líneas de vino: Mantra Rebel, Mantra Clásica y Mantra Reserva, el tope de gama.

FAMILIA SCHROEDER
San Patricio del Chañar, Neuquén

Esta bodega no solo destaca por sus excelentes vinos, sino también por su fascinante historia. En 2002, durante la construcción del edificio, se encontraron fósiles de un dinosaurio que inspiraron la creación de la línea Saurus, y en el lugar del descubrimiento se recreó una cava en su honor.

LA BODEGA DEL FIN DEL MUNDO
San Patricio del Chañar

Fue la primera bodega moderna de San Patricio del Chañar, con plantaciones de vid desde el año 1999, siendo hoy la de mayor producción. Pueden visitarse el playón de vendimia, la sala de barricas, las pasarelas elevadas con vistas a los viñedos y conocer el proceso de elaboración de los vinos. Se localiza en la Ruta Provincial Nº 8 en el km 9.

MALMA
Neuquén

Fundada por la familia Viola, fue pionera en la vitivinicultura del Valle del Río Negro, con viñedos que datan de 1997. Esta bodega es conocida por su enfoque en la sostenibilidad y la producción de vinos que reflejan el terroir único de la región. Con una amplia variedad de vinos, desde el Pinot Noir hasta el Malbec, Malma también es famosa por sus innovadoras presentaciones, como las versiones bag in box de líneas de vino Comahue y Cholila Ranch.
 

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