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El evento ofrecerá actividades, catas guiadas y propuestas gastronómicas durante tres jornadas.
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Tandil ultima detalles para recibir a visitantes en la nueva edición de la Fiesta del Queso, que contará con actividades desde el mediodía hasta la medianoche. Agustina Miqueo, presidenta del Cluster quesero de Tandil, anticipó que “tenemos una grilla muy nutrida de actividades para toda la familia”, con propuestas vinculadas a la producción local.
La feria abrirá a las 10 y desarrollará espectáculos en dos escenarios: en el patio gastronómico habrá folklore hasta las 17, mientras que el escenario principal ofrecerá cocina en vivo, danza y otros shows. Miqueo señaló que el corazón del encuentro será “la carpa quesera, que contará con la participación de 14 empresas”, donde habrá catas, maridajes, cursos gratuitos para niños y arte sobre quesos.
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También se incorporarán recorridas especiales: combis saldrán desde la fiesta hacia un emprendimiento con tambo y fábrica, guiadas por María Elena Valdés. Además, la Asociación Argentina de Fromagelier brindará tours internos con información sobre productos y procesos.
“Esperamos una gran cantidad de visitantes a la fiesta, turistas y también de tandilenses”, afirmó Miqueo, quien indicó que ya hay numerosas reservas y que se esperan contingentes de Mar del Plata y Moreno. La tradicional carretillada de quesos se realizará el último día, mientras que los espectáculos musicales tendrán números centrales cada noche, incluido el cierre del sábado a cargo de Mar Azul.
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