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En los últimos años, los nutricionistas han comenzado a insistir en la importancia de realizar cuatro comidas diarias —desayuno, almuerzo, merienda y cena— en lugar de seis comidas, que incluían colaciones entre los principales tiempos de comida para comer cada tres horas o menos con tal de acelerar el metabolismo. Esta recomendación se basa en una serie de estudios que sugieren que un número menor de ingestas puede ser más efectivo para regular el metabolismo y prevenir el picoteo entre horas, algo que a menudo lleva a consumir calorías innecesarias y desajustadas con las necesidades energéticas reales del cuerpo.
Según los expertos, la distribución de cuatro comidas al día permite una mejor adaptación a los ritmos biológicos del cuerpo, favoreciendo la digestión y la absorción adecuada de nutrientes. A diferencia de las seis comidas, que pueden generar una sensación constante de hambre y una necesidad de comer más frecuentemente, las cuatro comidas son suficientes para cubrir las demandas energéticas sin generar estrés metabólico. Los nutricionistas explican que comer cada pocas horas no siempre es necesario.
Además, los médicos clínicos advierten que el exceso de colaciones puede llevar a una sobrecarga de los procesos digestivos, ya que el cuerpo no tiene tiempo suficiente para metabolizar los alimentos de manera eficiente entre una comida y otra. Al reducir a cuatro las ingestas diarias, se optimiza el tiempo de digestión y se mantiene la estabilidad en los niveles de glucosa en sangre, evitando los picos de insulina que se producen cuando el cuerpo recibe alimentos en intervalos muy cortos. Así, la clave de la nutrición actual parece estar en simplificar las comidas sin perder de vista la necesidad de mantener un patrón alimentario equilibrado.
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