Los precios tampoco son una ayuda

Como en todo orden de la economía, cuando cae la oferta de un producto para el cual hay demanda, el choque de ambas variables termina resolviéndose vía precios.

Esto es lo que está ocurriendo en el agro: al recortarse las proyecciones de cosecha semana tras semana, la cotización de los granos se ha visto fuertemente impulsada.

¿Cuánto se incrementó el valor de la soja? En el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario, esta semana se llegó a pagar más de $6.000 por tonelada.

A modo de referencia, a fines de febrero del año pasado apenas superaba los $4.100.

Es decir que, en el término de un año, el precio de la soja se disparó un 50%.

Esto hizo que el negocio se volviera mucho más tentador para los productores. Sin embargo, no alcanzó para provocar un boom de ventas.

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“El campo está sentado sobre las silobolsas porque espera una mejor cotización todavía”, A este factor se suma la variable dólar, dado que muchos sojeros están a la expectativa de un mayor avance de la divisa.

Según destacan desde la Bolsa de Comercio de Rosario, “la cautela reina en los compromisos de exportación”. Esto se refleja que, hasta el momento, hay ventas comprometidas para la nueva campaña del complejo sojero por menos de 10.000 toneladas, cuando el año pasado éstas superaban los 1,2 millones”.

Es decir, un volumen que no llega al 1% de lo que se había comercializado a la misma fecha del 2017.

La gran pregunta que se hacen los expertos es si la tendencia de precios en alza es sostenible en el tiempo, sólo por el factor climático. En este sentido, hay un dato que llama la atención: mientras que la soja “explotó” en el mercado de Rosario, en Chicago apenas se movió: actualmente está a u$s380 frente a los u$s377 por tonelada que valía hace un año.