Palpitando las Fiestas: propuestas dulces y saladas para las mesas de Navidad y Fin de Año

MODELO

54 esquina 5
IG: @cerveceriamodelo1894

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Hace más de 40 años que la cervecería Modelo produce su clásico pan dulce de estilo genovés, con una masa extremadamente húmeda y repleta de frutos secos y frutas escurridas de primera calidad. Está coronado por un higo en almíbar.

Vienen en versiones de 1 kilo y 1/2 kilo, ambas envasadas en atmósfera controlada, que permite la durabilidad del pan dulce hasta 1 mes posterior a su producción.

Sin duda, este pan dulce de receta secreta se ha convertido en el favorito de todos los platenses y turistas. Pero hay más: la emblemática casa de 5 y 54 cuenta con mantecol artesanal, turrones de pistacho y almendras, casita de jengibre (con luces y pilas), budines de nutella choco, banana y naranja, y cajas premium para obsequiar.

ALE CASALE

Info y pedidos: www.alecasale.com.ar

Para estas fiestas te proponemos nuestra variedad de pan dulce, de elaboración artesanal, sin aditivos ni conservantes, con frutos secos y chocolate, o frutas abrillantadas maceradas en coñac. Además, contamos con otros productos de la línea Ale Casale para completar tu mesa dulce, como cheesecake de frutos rojos, brownie, lemon pie, carrot cake, rogel y petit four.

Toda la información en www.alecasale.com.ar

BARISTA CONFITERÍA

51 y 17, 1 y 60, y 46 entre 12 y 13
IG: @barista.confiteria

Para estas fiestas, Barista ofrecerá dos promociones: una bandeja navideña para 2 personas, o un combo para 4 personas, que incluyen productos tradicionales como matambre, pionono, ensalada rusa, lechón trozado, vitel toné, pollo en escabeche y mucho más… Además, podrás conseguir estos productos porcionados, listos para servir y completar tu mesa navideña con triples de miga, postres y un rico pan dulce o budín para brindar en familia.

Podés hacer tu pedido en las sucursales, o contactarte por Instagram en @barista.confiteria

MARTÍN CHEF

473 entre 13 B y 13 C N°246, City Bell
IG: @martinchef_

Quienes hacen Martín Chef son ya referentes en City Bell, por su variedad de menús caseros (en abundantes porciones) pero también por la calidez y amabilidad con que reciben a sus clientes. Como ellos dicen, “somos los que te hacemos parte de esta familia, te hacemos sentir cómodo y te esperamos siempre con una sonrisa”. Para las Fiestas, podés encargar para llevar a tu mesa vitel toné; ensalada rusa; matambre; pollo relleno; pionono primavera; lengua, pollo y berenjenas en escabeche; tomates rellenos; y torre de fiambres, además de las carnes (vacío/bondiola/pechito de cerdo) que también pueden ser braseadas para sándwich.

El restaurante atiende de martes a sábados de 11 a 15, y de 19 a 23. Cuenta con una amplia carta de comidas, todas ellas caseras (milanesas para compartir, pastas, carnes, filets de merluza). Los días 24 y 31 de diciembre estará abierto al mediodía hasta las 15. Pedidos y reservas, al 221-606-7212 (no se toman pedidos por Instagram).

CARLOTA PATISSERIE

493 y 29, Gonnet
IG: @carlota.patisserie

Como todos los años, Carlota Patisserie ofrece su producto estrella que es el pan dulce, del que cuenta con dos variedades: el tradicional y otro de chocolate y frutos secos, para todos aquellos a los que no les gustan las pasas ni las frutas escurridas, dos versiones que siempre hay en stock. Actualmente, abre viernes, sábados y domingos de 16 a 20; por las Fiestas, el lunes 23 atenderán de 16 a 20, y el martes 24, en un horario especial de 10 a 13, en el que se podrán retirar pedidos y demás. Catálogo de precios y pedidos por WhatsApp, al 221 585 4797.

BONTÉ BOULANGERIE

60 entre 4 y 5
IG: @bonte_ok

Bonté Boulangerie nació el 11 marzo de 2019; es un pequeño emprendimiento familiar, que produce todo de manera artesanal. Para estas Fiestas, ofrece pan dulce artesanal en formato chips de chocolate, frutos secos, pan dulce genovés y el pan dulce alemán Stollen. Cuentan que “tenemos gran variedad de laminados y nuestro famoso sándwich italiano schiacciata, proveniente de la región de Toscana”. Cuentan con tortas artesanales y delicias que se pueden encontrar cotidianamente, y también acompañarlas con un rico café o smoothie para ésta época. Atienden de lunes a viernes de 7,30 a 19. Como resumen, “somos un gran equipo, que con amor, constancia y dedicación, hacemos de Bonté, la mejor elección”.

FELIPA

11 y 42
IG: @felipasandwiches

Para armar nuestra mesa navideña, Felipa acompaña con unos riquísimos sandwiches de miga de vitel toné, peceto a la criolla, pollo con ensalada César, el clásico de matambre casero, ternera braseada con mayonesa de rúcula, queso ahumado con tomates secos y aceitunas negras, pastrón con pepinitos agridulces, roquefort con pera y nuez, y palta, entre otros tantos. Además, con anticipación para estas fiestas, Felipa ofrecerá bocaditos salados. “Felipa comenzó allá por agosto de 2011, con el sueño de hacer sandwiches de miga frescos, ricos y de una amplia variedad de sabores”, cuenta Sandra. Su horario es corrido, de martes a viernes, desde las 10 hasta las 21,30. Los sábados, de 10 a 14 y de 17,30 a 21,30. Los domingos, de 17,30 a 21,30. Lunes, cerrado. Pedidos al 424-1579. WhatsApp al 221 357-5748.

TARA VERDE

Diagonal 77 entre 8 y 9
IG: @_taraverde

Fin de año a toda marcha en Tara Verde, la panadería y pastelería vegana y 100% sin TACC, que este año comparte una propuesta muy amplia. Esto incluye opciones dulces y saladas para compartir la mesa navideña, con panes dulces con 24 hs de fermentación en frío, de 3 sabores (chocolate y nueces, castañas de cajú, almendras y nueces, y dátiles, pasas de uva, higos y ciruelas. Todos los sabores, advierten, vienen en presentación de 800 gramos. Se aconseja reservar. Habrá piononos dulces y salados, y la clásica reversión de la clásica torre de panqueques. Atienden de lunes a sábados, de 7 a 20.