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Los precios de los agro alimentos se multiplicaron 3,9 veces del campo a la góndola durante diciembre, de acuerdo al Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
De esta manera, el consumidor pagó 3,9 pesos por cada peso que recibió el productor en el último mes del año pasado. En tanto que la participación del productor explicó, en promedio, el 21 por ciento de los precios de venta final, un 11,4 por ciento menos con respecto al mes anterior, cuando bajó un 6,7 por ciento tras el leve aumento del 2,8 por ciento en octubre, luego de la fuerte reducción del 20,1 por ciento de septiembre.
El relevamiento arrojó que, al igual que viene sucediendo en los últimos meses, la mayor participación la tuvieron los productores de pollo (54,6 por ciento), mientras que la menor fue para los de zanahoria (9,8 por ciento).
En el análisis, se expuso que durante diciembre, “las economías regionales han enfrentado una situación difícil, caracterizada por un consumo débil y altos costos de producción que afectan directamente a los productores locales”.
Asimismo, desde CAME advirtieron que “la apertura de importaciones ha intensificado la competencia, dejando a los productores nacionales en desventaja debido a los elevados costos de insumos, logística e impuestos que encarecen la oferta local”.
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