Opinan los lectores

MESA BONAERENSE

Sara  A. Canestri expresa: “Sr. Fernando Font: no es la primera vez que tengo conocimiento que la gente que recibe las cajas de ayuda alimentaria selecciona y desecha -por no decir ‘tira’-, lo que no es de su agrado o es más difícil de preparar. Vivo en las afueras de la Ciudad y muchas veces se ven, tirados en las zanjas, paquetes de polenta o de lentejas. Por lo tanto y  habiéndolo comprobado personalmente, apoyo sus palabras. No es mi intención ponerme a juzgar ese comportamiento, pero lo que sí puedo es hacerles conocer lo que hacen en otros países más ricos que el nuestro. Desde la escuela primaria se imparten clases de economía domestica donde no solo se les enseña a cocinar sino también a saber el valor alimenticio de lo que comen. Es una pena que no sepan lo rica que es la polenta y lo fácil que es de hacer”.