Advierten por un posible recorte en la producción de granos

La cosecha de granos gruesos avanzó durante la semana en el centro del área agrícola con rendimientos menores a los esperados, por lo que de continuar con esta tendencia se prevén nuevos recortes en las estimaciones de soja, maíz y girasol, alertó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

En el caso de la soja, si bien tras las lluvias de los últimos días, el 83 por ciento de los cuadros sembrados presentaban una condición de cultivo buena a normal, los primeros trabajos de recolección sobre el núcleo norte arrojó rendimientos que oscilaron entre los 20 a 40 quintales por hectárea (qq/ha), por debajo del promedio de las últimas cinco campañas.

“De continuar con dicha tendencia sobre las principales regiones productoras, podría afectar nuestra actual proyección de producción de 42 millones de toneladas”, marcó la Banco Central.

Por el lado del maíz, la cosecha se concentró en el centro y sur del área agrícola con un avance de 1,2 puntos porcentuales durante la semana, lo que le permitió cubrir el 6,9 por ciento del área implantada.

Más allá de que “los rindes registrados durante la última semana comenzaron a mejorar, aún se encuentran por debajo de las expectativas iniciales”, puntualizó la entidad bursátil.

No obstante, mantuvo la expectativa de cosecha en 51 millones de toneladas.

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En cuando al girasol, ya se recolectó el 58 por ciento del cultivo implantado con un rendimiento promedio de 20,3 qq/ha, 0,4 puntos menos que la semana pasada.

Es por eso que, si bien se mantuvo la estimación de producción en 3,3 millones de toneladas, no se descartan recortes a futuro.

SECTOR VITIVINÍCOLA

Mientras, las exportaciones de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) vitivinícolas crecieron 5,5 por ciento en 2021 y alcanzaron los US$378 millones, de acuerdo a datos del Ministerio de Desarrollo Productivo.

De esta forma, los envíos de las mipymes representaron el 37 por ciento del total exportado por el sector el año pasado, que alcanzó los US$ 1.033 millones.

Las ventas analizadas incluyen uvas frescas y secas, jugos, espumante, vinos, mosto, vermut y aguardiente.

Entre los distintos productos, el que más creció en 2021 fue el comercio de vinos fraccionados que alcanzó su máximo valor en 11 años, y por el que las mipymes contribuyeron con ventas por US$ 262 millones, una suba interanual del 10 por ciento.

Los principales destinos de exportación de los productos vitivinícolas fueron Estados Unidos, que acaparó el 32,8 por ciento de las ventas, seguido por Brasil (14,8 por ciento), Reino Unido (7,6 por ciento) y Canadá (6,7 por ciento).

También se destacaron los envíos a China, que el año pasado llegaron a su máximo histórico con una contribución de casi US$ 33 millones, un crecimiento del 27 por ciento respecto a 2020.