Galería | Los platos que se pueden degustar en Bocados, el festival de la gastronomía platense

En el marco de un fin de semana extra largo en la Ciudad -a horas de cumplirse un nuevo aniversario de su fundación-, y con una agenda nutrida en festejos, espectáculos y arte, no podía faltar la propuesta gastronómica que, pensada con una amplia variedad de exquisiteces y la presencia de “grandes” de la cocina y la pastelería, colme el gusto de los platenses y de los visitantes. Se trata de la segunda edición de Bocados, que se desarrolla hoy y el lunes en la República de los Niños, desde las 12 del mediodía a 1 de la madrugada.

Los platos que se pueden degustar en Bocados

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Las entradas para la tentadora alternativa del fin de semana largo se pueden conseguir de manera online en Passline.

El costo para acceder al predio es de 5.000 pesos por día, pero existe la opción de adquirir una promoción por las dos jornadas a 8.000 pesos. Con Club EL DIA se llevan 2 x 1.

Los menores de 12 años no pagan, y personas con alguna discapacidad y acompañante tampoco.

Se resaltó que se trata de un evento “amigable con las mascotas”.

El festival gastronómico de La Plata, que ofrece a quienes se acerquen cualquiera de las jornadas -o ambas- conocer a los referentes del rubro en la Región y disfrutar de la presencia de reconocidas figuras de la pastelería nacional. Al igual que en su anterior edición, se podrá, asimismo, disfrutar de las mejores elaboraciones, tanto saladas como dulces. No faltará la coctelería de autor con bebidas clásicas, los tragos que son tendencia y novedades.

En el tradicional predio de Gonnet se distribuirán más de 60 puestos, entre food trucks y gazebos, los que brindarán una oportunidad ideal para que platenses, turistas y visitantes de otras ciudades de la Región se interioricen sobre la gastronomía local.

“Giulietta Gelato”, será parte del evento con el sabor original del helado. y “Así es Mi Perú” llegará con sus platos típicos del país latinoamericano y opciones veganas.

Otros “sellos” platenses estarán presentes en esta ocasión, como “El Pasillo” (variedades de pizza), “Selva Yoga y Café” y “El Buffetero”, con sus clásicos sandwichs; y “Borek”, sinónimo de comida turca en la Ciudad.

También será parte del festival de sabores “Pizzería Nápoles”, que hace su debut en la propuesta, y se suman también “La Callecita”, con sus exquisiteces artesanales; “Artesian”, el típico helado argentino y “Vrienden”, el gin platense.

Todos esos son sólo algunos de los stands que se instalarán en la “Repu”, el escenario donde serán protagonistas durante dos jornadas diversas presentaciones gastronómicas y lo que se llama “la buena comida”.

Los emprendedores que integran la propuesta destacaron que La Plata cuente con un evento de estas características. “Siempre es una gran oportunidad para quienes queremos dar a conocer lo que hacemos y para el público que disfruta de la comida y la bebida”, remarcó uno de los participantes.

Cale aclarar que en un principio el evento se había programado para desarrollarse entre hoy y mañana, pero se pronosticaron tormentas para mañana y entonces los organizadores resolvieron reprogramar la última jornada para el lunes.